El proyecto de producción y comercialización de plátano, es un proyecto que busca satisfacer la necesidad interna y externa de la población del municipio de Valencia y de la región Caribe, es un producto que es muy consumido en los hogares de la costa caribe y el resto de Colombia , Valencia es un municipio que ha inclinado por la producción de productos como la papaya , por lo que los precios locales en verano del plátano son realmente amplios y en el municipio se ve la necesidad de importar el producto de municipios como puerto escondido. El proyecto tienes una demanda insatisfecha por lo que tienen en como gran ventaja la comercialización asegurada en un 80% de la misma manera , se busca que el cultivo de plátano sea tecnificado por medio de la tecnificación de riego, la aplicación de Buenas practica agrícolas, y buenos procesos de post cosecha, teniendo en cuenta que hoy en día se necesita de cumplir con la calidad de los productos , el proyecto buscara la producción sostenibles y sustentable , protegiendo y conservando la fauna y micro fauna de la zona , y haciendo uso adecuado de suelos.

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