Asociación de productores Agroecológicos Tarija
This association is composed of two hundred ecological producers of eleven communities in the provinces of Cercado and Méndez that are: Rumicancha, Chaupicancha, Cirmuelas, Alaypata, Cañahuayco, El Post of contributing to each other in the production, transformation and more than anything in commercialization of their products formed an association dedicated to production in an ecological way. Rescuing the ancestral traditions left by their grandparents, focus their greatest productive effort in the seed of life, amaranth. The seed as raw material has an ecological product certification issued by Senasag No. 04-15-003. We managed to recover the cultivation of amaranth in Tarija, so all the raw material is 100% tarijeña and allows us to develop the economy of the peasant families of Tarija in the communities that are worked. The food products processing plant under safety standards established by Senasag No. 09-03-03-06-0032 is established in the Rumicancha community, a fenced province of the department of Tarija.
Esta Asociación esta compuesta por doscientos productores ecológicos de once comunidades de las provincias de Cercado y Méndez que son: Rumicancha, Chaupicancha, Cirminuelas, Alaypata, Cañahuayco, El Puesto, Alaypata, San Isidro, Hoyadas, San Lorencito y Pajonalcito, que con el fin de coadyuvarse mutuamente en la producción, transformación y más que todo en comercialización de sus productos formaron una asociación dedicada a la producción de forma ecológica. Rescatando las tradiciones ancestrales que les dejaron sus abuelos, enfocan su mayor esfuerzo productivo en la semilla de la vida, el Amaranto. La semilla como materia prima cuenta con una Certificación de producto Ecológico emitido por SENASAG N° 04-15-003. Logramos recuperar el cultivo del amaranto en Tarija, por lo que toda la materia prima es 100% tarijeña y nos permite desarrollas la economía de las familias campesinas de Tarija en las comunidades que se trabaja. La Planta procesadora de productos alimenticios bajo normas de inocuidad establecida por el SENASAG Nº 09-03-03-06-0032 esta establecida en la Comunidad de Rumicancha, provincia Cercado del Departamento de Tarija.
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