Bolivia
Despensa Ancestral
Despensa Ancestral es una empresa que recupera la sabiduría gastronómica de diversas culturas y, con insumos 100% bolivianos y agroecológicos, CREAN ALIMENTOS FUNCIONALES de alta vibración energética que nutren cuerpo y alma. Dictan TALLERES DE ALIMENTACIÓN BASADA EN PLANTAS. Los Alimentos Funcionales que producen son: Proteínas veganas andinas y amazónicas; Fermentados. Despensa Ancestral fortalece sus capacidades de innovación con el apoyo de la aceleradora de negocios circulares Hub 7 Entrepreneurship y el Programa de Innovación y Transferencia de Tecnología de la Universidad Mayor de San Simón.
Despensa Ancestral is a company that recovers the gastronomic wisdom of diverse cultures and, with 100% Bolivian and agro-ecological inputs, CREATES FUNCTIONAL FOODS of high energetic vibration that nourish body and soul. They give WORKSHOPS ON FOOD BASED ON PLANTS. The Functional Foods they produce are: Andean and Amazonian vegan proteins; Fermented foods. Despensa Ancestral strengthens its innovation capabilities with the support of the circular business accelerator Hub 7 Entrepreneurship and the Innovation and Technology Transfer Program of the Universidad Mayor de San Simón.
Contact: roxana.mendizabal@gmail.com